Anuario Gastronomico de la Comunidad Valenciana 2008

El pasado 29 de Octubre estuve en el Hotel LAS ARENAS de Valencia a la presentacion de este anuario gastronomico imprescindible para los buenos gourmets y gente que le guste la gastronomia de nuestra comunidad ya que en este anuario del famoso crítico gastronomico Antonio Vergara hay secciones como los mejores restaurantes,arroces,cocas,restaurantes economicos,restaurantes tradicionales,quesos,vinos,carnicecias,pastelerias,casas rurales y este año hasta aguas.
Como nota posítiva es que este año nuestro restaurante CASA JAIME hemos subido de 6,50 a 6,75 a la altura de grandes restaurantes con mayores y espaciosos locales.Y también hemos subido a una nota de 3 (sobre 3) en los mejores arroces con el arroz Calabuig y el arroz caldoso de 4 tipos de algas.O sea que tenemos a 2 arroces entre los mejores de Valencia que es la tierra de los arroces en España.
En la presentación estavan Arzak,Ferran Adriá,Juli Soler y mi amigo Manolo de la Osa ,entre otros muchos.Aqui os pongo la página donde sale el restaurante casa jaime con una firma dedicada de Ferran Adriá en cual nos lo presento Manolo De la Osa.